Pâtissier.ère de Laboratoire F/H

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Mise à jour le 31/07/2026

  • Type de contrat :  CDD - 4 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Saint-Malo

  • À partir du 01.09.2026

L'entreprise

L'établissement "Carré Chocolat" situé quai Duguay Trouin à Saint-Malo est le laboratoire pâtisserie du groupe des Thermes Marins qui confectionne dans le respect de la tradition chocolats, viennoiseries, entremets, pâtisseries et glaces.

 

Rejoindre Carré Chocolat, c’est aussi intégrer un groupe familial indépendant, le Groupe Raulic, qui place la RSE au cœur de son développement. Réduction de l’empreinte environnementale, ancrage local fort, innovation et accompagnement de ses collaborateurs guident chacune de ses actions.

Description du poste

Carré Chocolat est à la recherche d'un(e)commis (e) pâtissier(ère) de laboratoire talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique !

 

Sous la responsabilité du Chef Pâtissier vous intégrerez une équipe de près de 30 personnes.

 Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et avez envie de travailler dans un environnement créatif et stimulant, nous aimerions vous rencontrer.

 

Ce que nous offrons :

  • Un poste à temps plein de 39 heures par semaine en CDD.
  • Horaire 6h30 – 15h
  • Deux jours consécutifs de repos.
  • Une équipe enthousiaste et dynamique.
  • Un cadre de travail moderne et convivial.
  • Travail le week end
  • Repos de week end par roulement.

Vos missions :

  • Préparer et réaliser des pâtisseries en laboratoire.
  • Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes.
  • Assurer la qualité et la présentation des produits.

Le poste est à pouvoir à compter du 1er septembre 2026 au 3 janvier 2027 temps complet (39h).

Recrutement: Pâtissier.ère de Laboratoire F/H chez Grand Hôtel des Thermes à Saint-Malo

Profil recherché

Profil recherché :

  • Expérience préalable en pâtisserie de laboratoire.
  • Créativité, rigueur et sens du détail.
  • Capacité à travailler en équipe et bonne communication.

Réf: d733810f-988a-41d7-98a2-231c7de49b0b

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Pâtissier.ère de Laboratoire F/H

CDD - 4 mois
Temps plein
Saint-Malo
À partir du 01.09.2026

Dans le cadre de votre candidature sur le site carrière de Grand Hôtel des Thermes, les informations que vous fournissez sont traitées pour l’étude de votre profil, sur la base des mesures précontractuelles et de l’intérêt légitime de la société à constituer une CVthèque.

Certaines données peuvent être analysées automatiquement (parsing et pré-classement) via un système d’Intelligence Artificielle. Aucune décision n’est prise uniquement par IA, en effet chaque candidature est examinée par un recruteur.

Concernant l’usage de l’IA :

- Vos données ne sont pas conservées par notre solution d’IA.

- Elles ne servent pas à entraîner un modèle d’IA.

- Les traitements sont réalisés sur des serveurs situés exclusivement dans l’Union européenne.

- Aucun transfert hors UE n’est effectué.

Concernant vos données :

Sauf demande contraire, vos données sont conservées au maximum 2 ans.

Conformément à nos politiques internes de sécurité (PSSI) et aux bonnes pratiques en vigueur, des mesures techniques et organisationnelles robustes sont mises en place pour protéger l’accès et l’intégrité de vos informations : accès sécurisés, gestion des habilitations, chiffrement, protocoles de sécurité, supervision des accès, sensibilisation des collaborateurs, etc.

Concernant vos droits :

Conformément au RGPD, vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’opposition et de suppression de vos données. Vous pouvez exercer ces droits auprès de dpo@septeo.com.

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