Commis.e Boulanger·ère F/H

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Mise à jour le 19/08/2024

Type de contrat : CDD - 4 mois
Temps de travail : Temps plein
Lieu Saint-Malo
À partir du 21.08.2023

L'entreprise

Situé sur la grande plage du Sillon, le Grand Hôtel des Thermes s'inscrit depuis 1881 dans la grande tradition hôtelière. Cet Hôtel 5 étoiles propose 177 chambres et il est directement relié au centre de thalassothérapie des Thermes Marins de Saint-Malo.

3 restaurants sont proposés au sein du Grand Hôtel :

Le restaurant Le Cap Horn offre à la fois les plaisirs de la gastronomie et une très belle vue sur mer.

Le restaurant La Verrière propose une carte traditionnelle et une carte diététique.

Le restaurant La Terrasse est ouvert aux beaux jours, avec une cuisine de marché simple et rafraîchissante.

2 bars viennent compléter cette offre : le bar La Passerelle offre une vue panoramique sur la baie de Saint-Malo, et le bar Thalasso dédié aux curistes.

Description du poste

Pour son établissement "Carré Chocolat" situé quai Duguay Trouin à Saint-Malo, le Grand Hôtel des Thermes Marins recrute 1 commis.e Boulanger·e.

Notre établissement confectionne dans le respect de la tradition chocolats, viennoiseries, pains, entremets, pâtisseries et glaces.

Sous la responsabilité du Chef Pâtissier vous intégrerez une équipe de 5 personnes.

Vous confectionnez les pains pour les hôtels et restaurants.

Le poste est à pouvoir immédiatement en CDD temps complet (39h) jusqu'au 5 janvier 2025.
2 jours de repos consécutifs avec 2 week-end travaillés par mois.
Horaires du poste: 3h00-11h30.
Rémunération selon convention HCR et expérience- Mutuelle -CSE.
Logement provisoire possible.
Tenue de travail fournie et blanchie.