Pâtissier.ère de Laboratoire F/H

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Published on 08/09/2026

  • Contract type:  Temporary contract - 3 months

  • Work time:  Full time

  • Location Saint-Malo

  • From 14.09.2026

L'entreprise

L'établissement Carré Chocolat situé quai Duguay Trouin à Saint-Malo est le laboratoire pâtisserie du groupe des Thermes Marins qui confectionne dans le respect de la tradition chocolats, viennoiseries, entremets, pâtisseries et glaces.

 

Groupe familial depuis 3 générations, la satisfaction de notre clientèle est au cœur de nos préoccupations. Nous sommes engagés depuis toujours dans l’excellence de service et la qualité de la relation avec nos clients et avec nos collaborateurs est essentielle pour construire une relation durable.

 

La pérennité et la vision à long terme de l’entreprise nous mènent à une gestion raisonnable des ressources.

Carré Chocolat s’intègre dans un écosystème économique local vertueux.

Description du poste

Carré Chocolat recrute un.e pâtissier.ère de laboratoire talentueux.se pour rejoindre son équipe dynamique !

Sous la responsabilité du Chef Pâtissier vous intégrerez une équipe de près de 30 personnes. 

En tant que pâtissier.ère de laboratoire, vous serez amené.e à : 

      • Préparer et réaliser des pâtisseries en laboratoire.
      • Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes.
      • Assurer la qualité et la présentation des produits.

Ce que nous vous proposons : 

      • Contrat CDD jusqu'au 3 janvier 2027.
      • Temps plein - 39 heures par semaine.
      • Horaires 6h30 – 15h00.
      • Deux jours consécutifs de repos.
      • Poste à pourvoir rapidement.

Les avantages de nous rejoindre :

      • Régimes de mutuelle et de prévoyance avantageux.
      • Tarifs préférentiels sur les produits et services du groupe.
      • Veste de travail fournie et blanchie.
      • Une équipe enthousiaste et dynamique.
      • Un cadre de travail moderne et convivial.
Recrutement: Pâtissier.ère de Laboratoire F/H chez Grand Hôtel des Thermes à Saint-Malo

Les qualités qui feront votre succès

Pour rejoindre Carré Chocolat, vous :

  • Êtes Créatif.ve, rigoureux.se.
  • Avez le sens du détail.
  • Êtes Capable de travailler en équipe et avez une bonne communication.

Prérequis :

  • Expérience préalable en pâtisserie de laboratoire.

Prêt.e à relever le défi ? 

Envoyez-nous votre CV et votre lettre de motivation. Nous serons heureux de découvrir votre parcours.

Réf: 7bb41556-1469-497e-bd68-66a7ce80b845

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Pâtissier.ère de Laboratoire F/H

Temporary contract - 3 months
Full time
Saint-Malo
From 14.09.2026

As part of your application on the career site of Grand Hôtel des Thermes, the information you provide is processed for the review of your profile, on the basis of pre-contractual measures and the legitimate interest of the company in building a CV database.

Some data may be automatically analysed (parsing and pre-screening) via an Artificial Intelligence system. No decision is made solely by AI, as every application is reviewed by a recruiter.

Regarding the use of AI:

- Your data is not retained by our AI solution.

- It is not used to train an AI model.

- Processing is carried out exclusively on servers located within the European Union.

- No transfer outside the EU is carried out.

Regarding your data:

Unless otherwise requested, your data is retained for a maximum of 2 years.

In accordance with our internal security policies (PSSI) and current best practices, robust technical and organisational measures are implemented to protect the access and integrity of your information: secure access, rights management, encryption, security protocols, access monitoring, employee awareness, etc.

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