Chef-fe de Partie F/H

L'entreprise

Situé sur la grande plage du Sillon, le Grand Hôtel des Thermes 5* propose 177 chambres. Il est relié au centre de thalassothérapie des Thermes Marins de Saint-Malo. 

3 restaurants et 2 bars complètent l’offre hôtellerie : 

• Le Cap Horn vue sur mer pour une carte gastronomique  
• La Verrière propose une carte traditionnelle et une carte diététique. 
• La Terrasse est ouverte aux beaux jours 
• La Passerelle : bar vue sur mer 

Description du poste

Pour intégrer la brigade de nos restaurants Le Cap Horn et La Verrière, nous recherchons 1 Chef-fe de Partie

• Vous avez acquis une première expérience significative et réussie dans un établissement haut de gamme
• Vous avez l'envie de découvrir chaque jour de nouveaux produits.

Le poste est à pourvoir  en CDD saison Temps complet (39h hebdo) du 8 avril 2024 au 04 novembre 2024.

Salaire selon convention HCR + AN Repas - Mutuelle - Contrat Intéressement - C.S.E

Vêtements de travail fournis et blanchis

Profil recherché

• Rigueur, dynamisme et implication sont des atouts essentiels
• Polyvalence, force de caractère, goût et sens du détail comptent parmi vos qualités.
• Capacité à travailler en équipe

Réf: b84ec03e-80a4-4c27-8c36-45cb237a4ce6